Signore e signori accomodatevi, la colazione è pronta. I tavoli di famiglia sono apparecchiati con le nostre tovagliette, sedetevi pure sulle sedie di design. Se non mi vedete, fate come a casa. D’estate la colazione è servita sulla terrazza, al fresco e all’ombra. Magari la gatta Mirtilla e i due pelosini vi faranno un po’ di compagnia, scusate! Ma la vista spero potrà ripagarvi del disturbo.
Di solito preparo una torta o muffin secondo ispirazione, yogurt con cereali, pane, burro e marmellata, succo di frutta. E’ la colazione standard di quando pratico un prezzo di favore per soggiorni più lunghi o in momenti di offerte, ma sarà sufficiente, insieme ad un tè caldo o uno schiumoso cappuccino, per far partire bene la giornata! Da quest’anno la mia attenzione a “dimmi cosa mangi e ti dirò se starai bene (!)” è mooolto cresciuta, quindi avrei tutta l’intenzione di preparare ogni giorno freschi centrifugati e frullati, cereali cotti, frutta e verdura fresche e pane fatto in casa, insieme a dolci, omelette o uova delle galline felici. E tutto ciò di cui avete voglia o bisogno. Questo è il motivo per cui i prezzi in estate saranno pieni. Ma lo saranno anche le vostre pance!
